中学校技術・家庭科技術分野では,「ものづくりなどの技術に関する実践的・体験的な学習活動を通して,材料,加工,生物育成,エネルギー変換及び情報についての基礎的な理解とそれらに係る技能を身に付ける」(現学習指導要領)ことが求められています。本専修では,実践的活動を通してこれらの知識及び技術を指導できる教師の育成を目指しています。